od Hanky podle babičky Hrabičky:
30 dkg hladké mouky
15 dkg tuku
15 dkg mletého cukru
3 žloutky
půl prášku do pečiva
Vše zpracujeme v těsto, rozválíme a přeneseme válkem na plech,
potřeme marmeládou (rybíz, ostružiny nebo višně)
a namažeme nádivkou.
Nádivka
20 – 25 dkg bílků (je to asi 7 bílků)
ušleháme s 25 dkg pískového cukru,
do toho zamícháme 25 dkg kokosu nebo ořechů.
Pečeme, jak bílková směs trochu zrůžoví,
přikryjeme alobalem a dopečeme.
Potom postříkáme čokoládou.
Žádné komentáře:
Okomentovat